绿豆冰糕的做法
材料：
- 绿豆200克
- 糯米粉100克
- 椰浆200毫升
- 糖100克
- 水适量
步骤：
- 将绿豆洗净，加水煮熟，捞出沥干水分，用搅拌器搅成绿豆泥。
- 将糯米粉加入适量水中搅拌均匀，加入绿豆泥、椰浆和糖，继续搅拌至无颗粒。
- 将混合物倒入模具中，放入冰箱冷冻4-6小时。
- 取出切块即可食用。
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