糯米青菜饼的做法
糯米青菜饼的做法
材料：
- 糯米粉200克
- 青菜200克
- 盐适量
- 油适量
步骤：
- 将青菜洗净切碎，加入适量盐拌匀，静置10分钟后挤干水分。
- 将糯米粉加入适量水搅拌成面团，揉至光滑。
- 将面团分成若干小份，搓成圆球状。
- 将圆球状的面团压扁，放入青菜碎，包裹成饼状。
- 平底锅中加入适量油，烧热后将饼状面团放入锅中，小火煎至两面金黄即可。
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