锡纸排骨的简易做法
锡纸排骨的简易做法
1. 准备好排骨、蒜末、生姜末、盐、生抽、料酒、糖、黑胡椒粉、锡纸。
2. 将排骨洗净，用厨房纸擦干水分，放入一个大碗中。
3. 加入蒜末、生姜末、盐、生抽、料酒、糖、黑胡椒粉，搅拌均匀，腌制15分钟。
4. 取一张锡纸，将腌制好的排骨放在锡纸上，将锡纸对折，然后将两侧往内卷起来，封口处向上。
5. 将包好的排骨放入烤箱中，以200度预热，烤制30分钟。
6. 取出烤好的锡纸排骨，撕开锡纸，将排骨取出，放在盘子中即可。
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