酸辣凉拌木耳的做法
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美食食谱
酸辣凉拌木耳的做法
材料：
- 黑木耳 50 克
- 胡萝卜 50 克
- 黄瓜 50 克
- 红椒 50 克
- 葱姜蒜适量
- 醋、盐、糖、生抽、香油、辣椒油适量
做法：
- 将黑木耳泡发，洗净切丝；胡萝卜、黄瓜、红椒切丝，葱姜蒜切末备用。
- 将黑木耳、胡萝卜、黄瓜、红椒放入碗中，加入适量的醋、盐、糖、生抽、香油、辣椒油，拌匀腌制 10 分钟。
- 将腌制好的木耳和蔬菜装盘，撒上葱姜蒜末即可。
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