蒙古口蘑的做法大全

• 做法大全

蒙古口蘑炒肉片

1.将口蘑洗净切片，肉片用料酒、盐、淀粉腌制10分钟；

2.锅中倒油，放入葱姜蒜爆香，加入肉片煸炒至变色；

3.加入口蘑翻炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽调味，翻炒均匀即可。

蒙古口蘑炖鸡汤

1.将口蘑洗净切片，鸡肉切块备用；

2.锅中倒油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡肉煸炒至变色；

3.加入口蘑翻炒，加入清水，大火烧开后转小火炖煮30分钟；

4.加入盐、胡椒粉、料酒调味，炖煮10分钟即可。

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