卤白萝卜的做法大全
卤白萝卜的做法
材料：
- 白萝卜
- 猪肉
- 葱姜蒜
- 料酒
- 酱油
- 冰糖
- 八角
- 桂皮
- 香叶
- 盐
- 清水
步骤：
- 将白萝卜去皮，切成大块，猪肉切成小块备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入猪肉煸炒至变色。
- 加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶、盐和清水，烧开后放入白萝卜块。
- 转小火煮至白萝卜软烂入味即可。
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