小桂鱼煮西红柿的做法

小桂鱼煮西红柿的做法

材料:

  • 小桂鱼一条
  • 西红柿两个
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽适量
  • 清水适量

步骤:

  1. 小桂鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。
  2. 西红柿切块备用。
  3. 葱姜蒜切末备用。
  4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
  5. 放入小桂鱼煎至两面金黄。
  6. 加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀。
  7. 加入西红柿块,翻炒均匀。
  8. 加入适量清水,煮开后转小火煮10分钟。
  9. 加入盐、鸡精调味,煮至汤汁浓稠即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/689736b58c.html