西红柿肉饺子的做法

• 美食食谱

西红柿肉饺子的做法：

1. 准备好饺子皮和馅料，将西红柿切成小丁备用。

2. 将猪肉末放入碗中，加入适量的盐、生抽、料酒、姜末、葱末、鸡蛋和淀粉，搅拌均匀。

3. 将西红柿丁加入猪肉馅中，再次搅拌均匀。

4. 取一张饺子皮，放入适量的馅料，将饺子皮对折，用手捏紧封口处，使饺子成半月形。

5. 将饺子放入沸水中，煮至浮起即可。

6. 取出煮好的饺子，沥干水分，放入碗中，加入适量的香油和醋，拌匀即可。

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