茴子白素馅包子做法

• 美食食谱

茴子白素馅包子做法：

材料：

  • 面粉500克
  • 酵母5克
  • 白萝卜200克
  • 茴香50克
  • 盐适量
  • 生姜适量
  • 葱适量
  • 料酒适量
  • 酱油适量
  • 香油适量

步骤：

  1. 将面粉和酵母混合，加入适量水揉成面团，静置1小时。
  2. 将白萝卜和茴香切碎，加入盐搅拌均匀，静置30分钟。
  3. 将腌制好的白萝卜和茴香挤干水分，加入生姜、葱、料酒、酱油、盐、香油拌匀，做成馅料。
  4. 将面团揉成长条，分割成小面团，擀成薄皮，包入馅料，摆入蒸锅中，蒸15分钟即可。

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