辣炒木耳黄瓜的做法
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美食食谱
辣炒木耳黄瓜的做法
材料：
- 木耳 50 克
- 黄瓜 1 根
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 干辣椒 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 油 适量
步骤：
- 将木耳泡发，洗净切成小块；
- 黄瓜去皮切成小块；
- 锅中倒入适量油，放入蒜末、生姜末和干辣椒爆香；
- 放入木耳和黄瓜翻炒几分钟；
- 加入盐、生抽、料酒、糖和鸡精，继续翻炒均匀即可。
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