雪梨川贝麦芽糖的做法

• 美食食谱

雪梨川贝麦芽糖的做法

材料：

  • 雪梨一个
  • 川贝10克
  • 麦芽糖适量

步骤：

  1. 将雪梨去皮去核切成小块，放入锅中加水煮沸。
  2. 将川贝用清水浸泡30分钟，去掉杂质。
  3. 将川贝加入锅中，继续煮沸。
  4. 加入麦芽糖，不断搅拌至糖溶化。
  5. 将煮好的糖浆倒入模具中，放入冰箱冷藏2小时即可。

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