洋姜咸菜的做法大全

• 做法大全

洋姜咸菜的做法

材料：

  • 洋姜 100 克
  • 咸菜 500 克
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 蒜 适量
  • 干辣椒 适量
  • 花椒 适量
  • 盐 适量
  • 白糖 适量
  • 醋 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 香油 适量

步骤：

  1. 将洋姜切成细丝，咸菜切成小段，葱姜蒜切末。
  2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末、干辣椒和花椒煸炒出香味。
  3. 加入咸菜翻炒，加入适量的盐和白糖，继续翻炒。
  4. 加入洋姜丝，继续翻炒。
  5. 加入适量的醋、料酒、生抽和老抽，翻炒均匀。
  6. 最后加入适量的香油，翻炒均匀即可。

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