土豆排骨简单的做法
1. 准备土豆和排骨，将土豆切成块状，排骨切成小段。
2. 将排骨放入开水中焯水，捞出备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入排骨煸炒至变色。
4. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、水，烧开后转小火炖煮30分钟。
5. 加入土豆块，继续炖煮20分钟左右，直到土豆熟透即可。
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