地瓜挂浆的做法大全图
地瓜挂浆的做法大全图
地瓜挂浆是一道非常受欢迎的甜点，制作简单，口感香甜。以下是地瓜挂浆的做法：
- 准备材料：地瓜、面粉、淀粉、鸡蛋、白糖、油。
- 将地瓜去皮切成条状，放入开水中焯水，捞出沥干水分。
- 将面粉、淀粉、鸡蛋、白糖混合成糊状。
- 将焯好水的地瓜条沾上面糊。
- 热锅凉油，将沾好面糊的地瓜条放入锅中炸至金黄色。
- 捞出沥干油，即可食用。
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