当归筒骨汤的做法
材料：
- 当归 20 克
- 黄芪 20 克
- 猪骨 500 克
- 姜片 3 片
- 葱段 2 段
- 料酒 适量
- 盐 适量
步骤：
- 将猪骨放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后撇去浮沫，捞出洗净备用。
- 将当归、黄芪洗净备用。
- 姜片切片，葱段切段。
- 将猪骨、当归、黄芪、姜片、葱段放入炖盅中，加入适量清水，加入料酒。
- 将炖盅放入蒸锅中，大火蒸 2 小时。
- 取出炖盅，加入适量盐调味即可。
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