薄的馅饼皮的做法
薄的馅饼皮的做法
要做薄的馅饼皮，需要准备以下材料：
- 面粉
- 盐
- 糖
- 黄油
- 冷水
步骤：
- 将面粉、盐和糖混合在一起。
- 加入切成小块的黄油，用手指将黄油和面粉混合，直到形成类似于粗面粉的质地。
- 逐渐加入冷水，直到面团可以成形。
- 将面团放在一张撒有面粉的表面上，用擀面杖将其擀成所需大小的薄片。
- 将薄片放入馅饼盘中，修剪边缘。
- 根据需要，可以在馅饼皮上刺几个小孔，以防止其在烘烤过程中膨胀。
现在，您可以根据需要将馅饼皮烘烤或冷冻备用。
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