韭菜鸡蛋白菜饺子馅的做法
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鸡蛋
韭菜鸡蛋白菜饺子馅的做法
材料:
- 韭菜 200 克
- 鸡蛋 2 个
- 白菜 100 克
- 盐 1/2 茶匙
- 生抽 1 汤匙
- 料酒 1 汤匙
- 姜末 1 茶匙
- 葱花 适量
- 香油 1 汤匙
步骤:
- 韭菜洗净切碎,加入碗中
- 白菜洗净切碎,加入碗中
- 鸡蛋打散,加入碗中
- 加入盐、生抽、料酒、姜末,搅拌均匀
- 加入葱花和香油,搅拌均匀
- 将馅料包入饺子皮中,煮熟即可
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