黄芪鸡蛋的做法和功效与作用

黄芪鸡蛋的做法:

1. 准备材料:黄芪、鸡蛋、水。

2. 将黄芪清洗干净,放入锅中加水煮沸。

3. 然后将鸡蛋打入锅中,继续煮10-15分钟。

4. 关火后,将锅中的黄芪鸡蛋捞出,放入冷水中浸泡一会儿。

5. 去掉鸡蛋壳,黄芪鸡蛋就做好了。

黄芪鸡蛋的功效与作用:

1. 黄芪具有益气固表、提高机体免疫力的作用,能够增强人体的抵抗力。

2. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分,能够滋补身体,增强体质。

3. 黄芪鸡蛋的组合能够起到补气养血、滋阴润燥、健脾开胃、益肾填精等作用,对于身体虚弱、气血不足、贫血、营养不良等症状有一定的缓解作用。

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