爆炒肚片家常做法
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                        爆炒肚片家常做法:
1. 准备好肚片、葱姜蒜、辣椒等食材。
2. 将肚片切成小块,用水焯一下,去除血水和腥味。
3. 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜和辣椒爆香。
4. 放入肚片煸炒,加入盐、鸡精等调味料。
5. 炒至肚片变色,加入适量水,烧开后加入淀粉水勾芡即可。
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