粉丝小白菜的做法大全
粉丝小白菜的做法：
1. 准备好粉丝、小白菜、蒜、生姜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油。
2. 将粉丝用温水泡软备用。
3. 小白菜洗净，切成段备用。
4. 蒜和生姜切末备用。
5. 热锅凉油，放入蒜末和生姜末爆香。
6. 加入小白菜煸炒至变软。
7. 加入适量盐、鸡精、料酒、生抽、老抽翻炒均匀。
8. 加入适量清水，烧开后加入泡软的粉丝，煮至粉丝熟透。
9. 最后加入适量香油即可。
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