粉条炖豆角的家常做法

• 家常菜, 排骨, 豆腐

粉条炖豆角的家常做法

材料：

  • 豆角 250克
  • 粉条 100克
  • 瘦肉 100克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 豆角洗净切段，粉条用温水泡软备用。
  2. 瘦肉切片，葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入瘦肉煸炒至变色。
  4. 加入豆角煸炒，加入适量清水，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖调味，煮至豆角熟烂。
  5. 加入泡软的粉条，煮至粉条熟透即可。

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