云南炸洋芋的做法大全
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做法大全
云南炸洋芋的做法大全
材料:
- 土豆
- 盐
- 辣椒粉
- 油
步骤:
- 将土豆去皮切成条状,放入清水中浸泡片刻,去除淀粉。
- 将土豆条放入锅中,加入足够的水,煮至八成熟,捞出沥干水分。
- 将油烧热,放入土豆条,炸至金黄色,捞出沥干油分。
- 将炸好的土豆条放入碗中,撒上盐和辣椒粉,翻拌均匀即可。
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