酸菜炒鸭珍的做法

• 美食食谱

酸菜炒鸭珍的做法

材料：

  • 鸭珍250克
  • 酸菜100克
  • 葱姜适量
  • 盐适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 糖适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将鸭珍洗净切片，用盐和料酒腌制10分钟。
  2. 将酸菜洗净切碎，葱姜切末备用。
  3. 热锅凉油，放入葱姜煸炒出香味。
  4. 加入鸭珍煸炒至变色。
  5. 加入酸菜煸炒均匀。
  6. 加入生抽、糖调味，翻炒均匀即可。

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