水煮毛血旺的简单做法视频

水煮毛血旺的简单做法视频:

1. 准备好毛肚、鸭血、豆皮、豆芽、藕片等食材,将毛肚焯水后切片备用。

2. 将锅中的水烧开,放入豆皮、豆芽、藕片等食材焯水后捞出备用。

3. 锅中放入适量油,放入花椒、干辣椒爆香,加入豆瓣酱炒香。

4. 加入适量的水,放入切好的毛肚、鸭血等食材,煮至食材熟透。

5. 加入盐、味精、鸡精等调味料,煮开后关火,撒上葱花即可。

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