葱炒鹅蛋的做法
1. 准备鹅蛋3个，葱2根，盐适量。
2. 将鹅蛋打入碗中，加入适量盐搅拌均匀。
3. 葱切成葱花备用。
4. 热锅凉油，油热后放入葱花爆香。
5. 倒入鹅蛋液，用铲子不停地翻炒，炒至鹅蛋熟透即可。
6. 装盘后撒上少许葱花点缀即可。
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