日式土豆炖牛肉的做法
材料：
- 牛肉块（500克）
- 土豆（2个）
- 洋葱（1个）
- 胡萝卜（1个）
- 酱油（2汤匙）
- 日本料酒（2汤匙）
- 味噌（1汤匙）
- 水（适量）
步骤：
- 将牛肉块切成适当大小的块状。
- 将土豆、洋葱和胡萝卜切成大块状。
- 在热锅中加入少量油，将牛肉块煎至两面金黄色。
- 加入切好的蔬菜，翻炒均匀。
- 加入酱油、日本料酒和味噌，翻炒均匀。
- 加入适量的水，煮沸后转小火炖煮30分钟至蔬菜和牛肉熟透。
- 根据个人口味加盐调味即可。
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