椰汁绿豆西米露的做法

椰汁绿豆西米露的做法

材料:

  • 绿豆 100 克
  • 西米 100 克
  • 椰浆 200 毫升
  • 水 1000 毫升
  • 冰糖 80 克
  • 椰肉 适量

步骤:

  1. 将绿豆洗净,加入适量清水,煮至绿豆烂熟。
  2. 将西米浸泡在清水中 30 分钟,然后沥干水分。
  3. 将煮熟的绿豆加入适量清水,加入冰糖,煮至冰糖融化。
  4. 加入椰浆和西米,继续煮 5 分钟。
  5. 将椰肉切成小块,加入绿豆西米露中,煮 1 分钟即可。

椰汁绿豆西米露做好后,可以放入冰箱冷藏,风味更佳。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/64c1067bb0.html