椒盐猪腿做法大全

椒盐猪腿的做法:

1. 猪腿肉切成薄片,用盐、胡椒粉、料酒腌制10分钟。

2. 将面粉、淀粉、盐、胡椒粉混合,加入适量水搅拌成糊状。

3. 将腌制好的猪肉片裹上面糊。

4. 热锅凉油,将裹好面糊的猪肉片放入锅中煎至两面金黄色。

5. 捞出沥干油,撒上适量盐、胡椒粉、芝麻即可。

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