烤洋葱圈的做法
材料：
- 大洋葱2个
- 面粉1杯
- 鸡蛋2个
- 面包屑1杯
- 盐适量
- 黑胡椒适量
- 油适量
步骤：
- 将洋葱去皮，切成1/2英寸厚的圆片。
- 将面粉放在一个碗里，加入适量的盐和黑胡椒，搅拌均匀。
- 将鸡蛋打入另一个碗中，打散。
- 将面包屑放在第三个碗中。
- 将洋葱圈沾上面粉，然后在鸡蛋液中浸泡，最后裹上面包屑。
- 将烤箱预热至375°F（190°C）。
- 将洋葱圈放在烤盘上，刷上一层油。
- 将烤盘放入烤箱中，烤15-20分钟，直到洋葱圈变金黄色。
- 取出烤盘，将洋葱圈翻面，再刷上一层油。
- 将烤盘放回烤箱中，再烤15-20分钟，直到洋葱圈变金黄色。
- 取出烤盘，将洋葱圈放在厨房纸巾上，吸去多余的油。
- 趁热享用。
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