可乐鸡 整只鸡做法

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可乐鸡 整只鸡做法

可乐鸡是一道非常受欢迎的中国菜肴，它的特点是鸡肉鲜嫩多汁，口感甜中带酸，非常开胃。以下是可乐鸡的整只鸡做法：

  1. 准备材料：整只鸡、可乐、生姜、葱、料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、糖。
  2. 将整只鸡洗净，去掉内脏，切成块状备用。
  3. 生姜切成片，葱切成段。
  4. 将鸡块放入锅中，加入适量的水，加入生姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火煮30分钟。
  5. 将煮好的鸡块捞出，沥干水分备用。
  6. 锅中留少量底油，加入适量的可乐，加入盐、生抽、老抽、白胡椒粉、糖，烧开后加入鸡块，翻炒均匀。
  7. 大火收汁，让鸡块充分吸收汁水，即可出锅。

可乐鸡整只鸡做法简单易学，适合家庭日常食用。

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