西红柿呛锅面的做法
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面食
西红柿呛锅面的做法
材料：
- 面条
- 西红柿
- 鸡蛋
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 老抽
- 白糖
- 料酒
- 香油
- 辣椒油
步骤：
- 将面条煮熟备用。
- 西红柿切块备用，葱姜蒜切末备用。
- 鸡蛋打散备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入西红柿煸炒，加入盐、白糖、料酒、生抽、老抽翻炒均匀。
- 将煮熟的面条放入锅中，加入鸡蛋液，翻炒均匀。
- 加入香油和辣椒油，翻炒均匀即可。
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