卤香鸡蛋的做法
材料：
- 鸡蛋6个
- 老抽适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 冰糖适量
- 八角适量
- 桂皮适量
- 香叶适量
- 水适量
步骤：
- 将鸡蛋煮熟，去壳备用。
- 热锅凉油，放入八角、桂皮、香叶煸炒出香味。
- 加入老抽、生抽、料酒、冰糖和适量的水，煮开后放入鸡蛋。
- 小火煮约20分钟，让鸡蛋充分入味即可。
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