青椒炒猪血丸子的做法
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美食食谱
青椒炒猪血丸子的做法
材料:
- 猪血丸子
- 青椒
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 糖
- 淀粉
- 清水
- 油
步骤:
- 青椒洗净切丝,葱姜蒜切末备用。
- 猪血丸子放入开水中焯水,捞出备用。
- 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
- 放入青椒丝煸炒至变色。
- 放入焯好水的猪血丸子,加入盐、生抽、料酒、糖翻炒均匀。
- 加入适量清水,烧开后加入淀粉勾芡即可。
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