肉炒蘑菇粉条做法
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美食食谱
肉炒蘑菇粉条做法
材料：
- 瘦肉
- 蘑菇
- 粉条
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 糖
- 鸡精
- 油
步骤：
- 将瘦肉切成薄片，加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精腌制10分钟。
- 蘑菇切片，葱姜蒜切末备用。
- 将粉条用温水泡软备用。
- 锅中加油，烧热后加入葱姜蒜爆香。
- 加入腌制好的瘦肉煸炒至变色。
- 加入蘑菇煸炒至出水。
- 加入泡软的粉条煸炒均匀。
- 加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。
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