韭菜和粉条馅的做法

• 美食食谱

韭菜和粉条馅的做法

材料：

  • 韭菜 200克
  • 粉条 50克
  • 瘦肉末 100克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、香油适量

步骤：

  1. 将韭菜洗净切碎，粉条泡软切小段，瘦肉末加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、香油腌制10分钟。
  2. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的瘦肉末煸炒至变色。
  3. 加入韭菜和粉条翻炒均匀，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、香油调味，翻炒均匀即可。

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