韭菜豆腐饼的家常做法
材料：
- 韭菜 适量
- 豆腐 1块
- 面粉 适量
- 盐 适量
- 油 适量
步骤：
- 将韭菜洗净切碎，豆腐切成小块。
- 将韭菜和豆腐放入碗中，加入适量的面粉和盐，搅拌均匀。
- 将搅拌好的韭菜豆腐糊倒入平底锅中，用铲子压扁成饼状。
- 小火煎至两面金黄即可。
- 切成小块，配上蒜泥、酱油等调料食用。
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