香菇馅包子的做法大全
香菇馅包子的做法
材料：
- 面粉500克
- 酵母10克
- 温水250毫升
- 香菇200克
- 猪肉末150克
- 葱姜适量
- 盐、酱油、料酒、胡椒粉适量
步骤：
- 将面粉和酵母混合，加入温水揉成面团，静置1小时。
- 香菇切碎，葱姜切末。
- 将猪肉末、香菇、葱姜、盐、酱油、料酒、胡椒粉混合搅拌均匀，制成馅料。
- 将面团揉成长条，分割成小面团，擀成薄皮，包入馅料。
- 将包好的馅饺放入蒸锅中，蒸15分钟即可。
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