汕头蚝烙的做法大全

• 做法大全

汕头蚝烙的做法：

1. 准备新鲜的生蚝，洗净后用刀子轻轻切开，取出蚝肉备用。

2. 准备适量的葱姜蒜末，放入锅中煸炒出香味。

3. 加入蚝肉煸炒，加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖等调味料，翻炒均匀。

4. 把炒好的蚝肉放回蚝壳中，撒上适量的葱花和红椒末。

5. 把蚝壳放入蒸锅中蒸5-10分钟即可。

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