黑鱼汤山药的做法大全

• 做法大全, 汤的做法, 鱼的做法

黑鱼汤山药的做法

材料：

  • 黑鱼一条
  • 山药适量
  • 姜片适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将黑鱼去鳞、去内脏、洗净备用。
  2. 山药去皮，切成小块备用。
  3. 姜片切成丝备用。
  4. 热锅凉油，放入姜丝爆香。
  5. 放入黑鱼煸炒至两面金黄。
  6. 加入适量料酒，煮至酒精挥发。
  7. 加入清水，放入山药块，大火煮开后转小火煮30分钟。
  8. 加入适量盐调味即可。

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