滋补羊肉做法视频
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美食食谱
滋补羊肉做法视频：
1. 准备羊肉、姜、葱、料酒、盐、八角、桂皮、花椒、红枣、枸杞、淮山、山药等食材。
2. 羊肉切块，放入开水中焯水，捞出备用。
3. 热锅凉油，放入姜葱爆香，加入焯水后的羊肉煸炒。
4. 加入料酒、盐、八角、桂皮、花椒等调料，翻炒均匀。
5. 加入红枣、枸杞、淮山、山药等滋补食材，加入适量清水，煮开后转小火慢炖2-3小时。
6. 最后根据个人口味调整一下盐的用量即可。
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