冬天吃鸭肉简单做法
冬天吃鸭肉的简单做法：
1. 煲汤：将鸭肉切块，加入姜片、葱段、料酒、盐等调料，加水煲汤即可。
2. 烤鸭：将鸭子处理干净，涂上烤鸭酱，放入烤箱烤制即可。
3. 红烧鸭：将鸭肉切块，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜爆炒，加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮等调料，加水煮至鸭肉熟烂即可。
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