蕃茄煮鲍鱼的做法

蕃茄煮鲍鱼的做法

材料:

  • 鲍鱼
  • 蕃茄
  • 姜片
  • 蒜瓣
  • 料酒
  • 鸡精
  • 生抽
  • 白糖
  • 清水
  • 葱花

步骤:

  1. 鲍鱼洗净,用刀背轻轻敲打鲍鱼的肉面,然后用清水冲洗干净。
  2. 蕃茄切块备用。
  3. 姜片和蒜瓣切末备用。
  4. 热锅凉油,放入姜蒜末爆香。
  5. 放入鲍鱼煸炒至变色。
  6. 加入料酒煮至酒精挥发。
  7. 加入蕃茄块,加入适量清水,煮至蕃茄烂熟。
  8. 加入盐、鸡精、生抽、白糖调味。
  9. 煮至汤汁浓稠,撒上葱花即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/6219f46d23.html