辣油泼黄瓜的做法

• 美食食谱

辣油泼黄瓜的做法：

1. 准备材料：黄瓜、辣椒油、醋、盐、蒜末、花椒粉、香菜。

2. 将黄瓜洗净切成小段，放入碗中。

3. 加入适量的盐，搅拌均匀，腌制10分钟左右，使黄瓜出水。

4. 将腌制好的黄瓜捞出，沥干水分，放入盘中。

5. 在黄瓜上淋上适量的辣椒油和醋，撒上蒜末和花椒粉，最后撒上香菜即可。

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