月子清炖排骨的做法
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排骨
月子清炖排骨的做法:
材料:
- 猪排骨500克
- 生姜适量
- 红枣适量
- 枸杞适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 水适量
步骤:
- 将猪排骨洗净,焯水后捞出备用。
- 生姜切片,红枣去核,枸杞洗净备用。
- 将炖盅内放入猪排骨、生姜片、红枣、枸杞、料酒、盐和适量的水。
- 将炖盅放入蒸锅中,大火蒸2小时。
- 取出炖盅,撒上葱花即可。
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