香菇牛肉馅的做法

• 美食食谱

香菇牛肉馅的做法

材料：

  • 牛肉末250克
  • 香菇100克
  • 葱姜适量
  • 盐、酱油、料酒、胡椒粉、生抽适量

步骤：

  1. 香菇洗净切碎，葱姜切末备用。
  2. 将牛肉末放入碗中，加入盐、酱油、料酒、胡椒粉、生抽拌匀腌制10分钟。
  3. 锅中倒入适量油，放入葱姜煸炒出香味，加入香菇翻炒至出水。
  4. 将腌制好的牛肉末加入锅中，翻炒至变色。
  5. 加入适量水，煮至水分收干即可。

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