西兰花配杏鲍菇的做法大全
西兰花配杏鲍菇的做法
1. 准备食材：西兰花、杏鲍菇、蒜末、盐、生抽、料酒、鸡精、油。
2. 将西兰花洗净，切成小朵，杏鲍菇切片备用。
3. 热锅凉油，放入蒜末爆香。
4. 放入西兰花煸炒，加入盐、生抽、料酒、鸡精翻炒均匀。
5. 加入适量水，盖上锅盖焖煮5分钟。
6. 加入杏鲍菇，翻炒均匀，再加入少许水，焖煮2分钟即可。
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