西湖素饺子的做法
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美食食谱
西湖素饺子的做法
主要材料:
- 面粉
- 豆腐
- 香菇
- 胡萝卜
- 青菜
- 鸡蛋
- 调料:盐、酱油、姜、葱、香油
步骤:
- 将面粉和水混合,揉成面团,醒发30分钟。
- 豆腐、香菇、胡萝卜、青菜切碎,加入鸡蛋和调料拌匀。
- 将面团擀成薄皮,切成小圆片。
- 将馅料包入面皮中,捏紧封口。
- 将饺子放入沸水中,煮熟即可。
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