西红柿蒸蛋的做法

• 鸡蛋

西红柿蒸蛋的做法

1. 西红柿切丁，葱切葱花，鸡蛋打散备用。

2. 取一个碗，将打散的鸡蛋倒入碗中，加入适量的盐和味精，搅拌均匀。

3. 将西红柿丁和葱花放入碗中，轻轻搅拌均匀。

4. 取一个蒸碗，将鸡蛋液倒入碗中，用筷子轻轻搅拌均匀。

5. 将蒸碗放入蒸锅中，加水烧开后，用中火蒸8-10分钟即可。

6. 取出蒸好的蛋羹，撒上少许葱花即可。

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