鸡蛋红萝卜玉米炒饭的做法大全家常:
材料:
– 鸡蛋 2 个
– 红萝卜 1 根
– 玉米粒 1 杯
– 米饭 3 杯
– 葱 2 根
– 大蒜 3 瓣
– 生抽 2 汤匙
– 盐 适量
– 食用油 适量
步骤:
1. 将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
2. 红萝卜去皮,切成小块。葱和大蒜切末备用。
3. 热锅加入适量的食用油,倒入鸡蛋液炒熟,盛出备用。
4. 锅中再加入一些食用油,放入葱末和大蒜炒香。
5. 加入红萝卜和玉米粒翻炒均匀,炒至红萝卜变软。
6. 加入米饭,用铲子将米饭和蔬菜充分混合。
7. 倒入生抽,继续翻炒均匀。
8. 最后加入炒熟的鸡蛋,继续翻炒均匀。
9. 根据个人口味加入适量的盐调味即可。
10. 炒饭炒匀后即可装盘享用。
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