鸡蛋红萝卜玉米炒饭的做法：
1. 准备好所需的食材：鸡蛋、红萝卜、玉米和米饭。
2. 将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
3. 将红萝卜和玉米剁成小粒。
4. 在锅中加入适量的油，烧热后倒入鸡蛋液，炒熟成蛋饼状。
5. 将炒好的蛋饼取出，切成小块备用。
6. 在同一个锅中加入适量的油，放入红萝卜和玉米粒，翻炒均匀。
7. 加入煮熟的米饭，用铲子将米饭和红萝卜、玉米粒充分混合。
8. 继续翻炒，使米饭均匀受热。
9. 最后加入之前炒好的鸡蛋块，继续翻炒均匀。
10. 炒饭熟透后，根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
11. 装盘后，可以根据个人喜好撒上一些葱花或香菜作为装饰。
12. 美味的鸡蛋红萝卜玉米炒饭就做好了！
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